Yazın en güzel sebzelerinden bir tanesi de brokolidir. Brokoli, pek çok faydası, düşük kalorisi ve lezzeti ile özellikle kadınların oldukça beğenisini kazanıyor. Brokoli yaz - kış tüm kadınların diyet yemeği olarak da tanınan bir yemektir. Özellikle brokoli çorbası kış aylarının vazgeçilmez diyet yemeğidir. Brokoli salatalarda ve makarnalarda ayrı bir lezzet unsurudur. Fesleğen soslu brokoli yemeğinin ise tadından asla vazgeçemem. Brokolinin faydaları saymakla bitmiyor elbette ki. Hem bol vitaminli hem düşük kalorili brokoliyi mutlaka öğünlerinize ekleyin. Brokolinin içinde bulunan A, D, C, K ve E vitaminleri özellikle demir, potasyum, kalsiyum ve bakır açısından ne kadar güçlü olduğunu gösterir.
İçeriğinde bulunan flavonoidler bağışıklık sistemini güçlendirici özellik taşır. İndo isimli göğüs kanseri riskini düşüren bir maddeyi içerisinde bulundurur ve östrojen bozukluklarını önler. Antioksidan etkiye sahiptir. Kansere savaş açan faydalı sebzelerden bir tanesidir. Brokoli sayesinde vücudunuz direnç kazanacak ve kansere karşı kendini koruyacak. Brokolinin bunlar gibi pek çok faydasının yanı sıra oldukça lezzetli bir sebze olması da bir artı yönüdür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder